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主題：健康飲食教育—低卡冰皮月餅DIY
撰文者：聚陽食品工廠   黃欣蓉   營養師                  

 

時間：106/10/11

 

花好月圓人團圓，又到了一年一度的中秋節，市面上也紛紛推出各式各樣的月餅，

ㄧ般市售月餅屬於高油又高糖的食物，所含的熱量相當高，ㄧ個月餅熱量都在250大卡以上，

對於要控制體重的人，擔心吃了體重上升、胃腸不好的人，擔心消化不良，

而且攝取過多的糖份，易使身體產生發炎的反應，發生蛀牙、肥胖、痛風、糖尿病等疾病的風險也提高。

 

因此，今天午餐中心特別舉辦低卡冰皮月餅DIY的活動，​​​​

​​讓學生了解認識常見的月餅、

並分組動手製作低卡的冰皮月餅。

 

活動照片

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