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目前分類:104學年度(上)營養教育活動 (4)

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臺中市立北新國民中學104學年度第一學期 營養教育宣導

主題:「爸,我愛依玲-我的健康密碼85210」
地點:司令臺
時間:105年1月7日 晨會
主講人:張采如 營養師

午餐中心於105年1月7日星期四晨會時間,舉辦104學年度第一學期全校營養教育宣導。
                                                                                                                                                 
85210是一組維護我們身體健康的密碼:
8為每天睡滿8小時、
5為天天5蔬果、
2為四電(手機、電動、電視、電腦)每天使用少於2小時、
1為每天運動1次(最好30分鐘以上)、
0為多喝0熱量的白開水(最好1500cc以上)。                                                                                   

宣導方式以偶像蔡依玲的生活方式為例,讓同學以喜愛學習模仿偶像的心理,和蔡依玲一起85210。 
                                                                    
活動實況如下:                                                                                                                                                                                                 
 七、八、九年級共六位同學上臺參與有獎徵答之活動,設計兩種任務讓同學解答,在遊戲中加深對85210的印象。
 













 
撰文者:
臺中市立北新國民中學 張采如 營養師
2016.1.7
          
 
 

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    到了冬至,大部分地區,都會有吃湯圓的習俗,冬至湯圓又稱冬節圓,湯圓是中國人很早就發明的一種食物,在古時候稱為「牢丸」或「粉圓」,是糯米製成的一種食品。
    吃湯圓代表著一家團圓、圓滿過冬之意,也意味這吃了湯圓就增添一歲。


    而怎麼吃才健康?怎麼吃才不過多呢?據營養師建議民眾要注意湯圓和正餐之間攝取量的比例,才不會囤積過多脂肪。一般市面上所賣的芝麻、花生等口味的冷凍湯圓熱量是每一粒約60至70卡,相當於1/4碗白飯熱量,而每粒冷凍鮮肉湯圓的熱量則大約是50至60卡,因此,吃了多少湯圓自己要記得酌量減少飯量喔!


冬至將近,今天就帶著同學們一起動手做紅豆湯圓囉~

 時間:104/12/9
現場活動照片

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國中營養午餐的菜單開立需根據教育局的規範,依健康營養為基準下,為符合均衡飲食,在午餐部分有要求各種營養素的份量,並希望限制加工品的使用份量,以提供給全校師生健康營養,且高纖、少油、少鹽的餐食。

為讓師生們更加了解何謂健康的營養午餐,規劃此次的闖關遊戲,如下

第一關:營養均衡最重要-選出午餐中主食、豆魚肉蛋及蔬菜的正確份量。 
第二關:天然的尚好-為自己搭配一套以新鮮食材為主、無加工品,且符合高
        纖、低油低鹽的健康午餐。
 
讓師生及來賓們藉著遊戲的方式,更加認識營養午餐設計的健康準則,過關者也可獲得小禮物。

現場活動相片

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現代早餐型態多屬高油、高鹽、高糖、低蛋白、低鈣飲食,甚至匆忙出門選擇不吃早餐,這次講座內容除了教導學生正確早餐飲食觀念為均衡、清淡、高纖,及如何在平時常見早餐中選擇最營養健康的搭配,並配合有獎Q&A及填寫學習單,了解學生確實是否確實吸收知識104/10/28

活動照片

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