午餐中心營養師於107年1月4日星期四晨會時間，舉辦106學年度第一學期全校健康飲食教育宣導。
本次主題是「不能沒有水 」
水在生命體內扮演重要的角色，人體內有70%是水組成的，參與了許多生理消化代謝的過程。
當身體出現口渴時，就代表身體和腦袋發出缺水的警訊。
運送氧氣和營養素的血漿含有大量的水份，當身體缺水時，血漿因為失去水份而變得濃稠失去順暢的流動力而降低原來的功能，導致疲倦煩燥。
連續三天不喝水可能就會出現頭痛全身無力和虛脫的現象，嚴重可能因此死亡。
所以我們的生命絕對是不能沒有水!
生活在臺灣是非常幸福的，因為有豐富的水資源。
在生活中家裡、學校、公家機關、圖書館、火車站都有免費的水資源取用，或是到便利商店、賣場也有便宜的水可以購買。
只要隨身攜帶裝水的容器，就可以隨時補充水份。
記得口渴就代表身體已經缺水了，同學們可以隨時注意自己的身體在什麼樣的情況下會口渴，在感覺快口渴前就要趕快喝水囉!
營養師張采如 編輯107.1.4
台中市立北新國民中學 營養教育活動成果
日期：106年11月17日 星期五
撰文者：聚陽食品工廠 黃欣蓉 營養師
活動名稱：北新國中校慶─營養教育闖關活動
活動內容：
本次校慶闖關遊戲主題為「營養大富翁」，
透過簡單的遊戲，搭配營養相關的題目，
其中包含了：
食物的分類—讓學生了解食物的六大類別，
如何辨別紅綠燈食物—綠燈食物可每天選用、黃燈食物偶爾食用、紅燈食物盡量少用，
天天五蔬果—，是每天至少要吃3份蔬菜與2份水果，共5份的蔬菜水果，
並且在遊戲結束後有各種精美小禮讓學生選擇，
希望能藉由遊戲的過程中達到寓教於樂的效果!
活動照片：
主題：健康飲食教育—低卡冰皮月餅DIY
撰文者：聚陽食品工廠 黃欣蓉 營養師
時間：106/10/11
花好月圓人團圓，又到了一年一度的中秋節，市面上也紛紛推出各式各樣的月餅，
ㄧ般市售月餅屬於高油又高糖的食物，所含的熱量相當高，ㄧ個月餅熱量都在250大卡以上，
對於要控制體重的人，擔心吃了體重上升、胃腸不好的人，擔心消化不良，
而且攝取過多的糖份，易使身體產生發炎的反應，發生蛀牙、肥胖、痛風、糖尿病等疾病的風險也提高。
因此，今天午餐中心特別舉辦低卡冰皮月餅DIY的活動，
讓學生了解認識常見的月餅、
並分組動手製作低卡的冰皮月餅。
活動照片
食農教育-了解食物怎麼來，珍惜食物
每週最新午餐公告
避免每日飲用含糖飲料
糖水對身體的不良影響
水是解渴最好的良藥
預防諾羅病毒
補充鈣的好處
紓壓5大招
食天水當當
營養期刊回文踴躍，恭禧獲獎同學
開學時午餐秘書與營養師對各班小秘書進行健康飲食教育宣導
實況如下
108學年度上學期食材檢驗 (2) 最新公告 (6) 北新飲食教育宣導 (15) 北新食材檢驗紀錄 (16) 北新營養午餐菜色及滿意度 (22) 北新午餐會議 (2) 北新查訪上游供應商紀錄 (1) 上級單位到校稽查紀錄 (1) 北新午餐中心介紹 (3) 校園營養午餐相關法規 (2) 101年歷史訊息 (2) 健康飲食教育活動記錄-108學年度 健康飲食教育活動記錄-107學年度 廚房工作人員訓練 回北新首頁 【(舊)北新國中天空部落格】 